今日は、こんな日。    ~ プチミュゼ店主の日日のこと+猫二匹~


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Petit Musée

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めでたい事、ふたつ。

今日は、夫の誕生日。少し前まで、祝日だったのになぁ。そんな、祝日にプチミュゼもオープンしたのでした。今日は、プチミュゼの誕生日でもあります。

なんと、10周年です!!

じ~ん・・・。一人、感慨に耽ってみるものの、やっていることは、そんなに変わりなく。サイトを始めたり、変化はあるものの、誰かを雇ったり、拡張するでもなく(笑)。
何も、イベントないの~?と、お客さんに聞かれてますが・・・いつでも、普通で、ゴメンナサイ。毎日、目の前のこと終えるので、精一杯の毎日です。

(昨日の、オババ発言が、引っかかりつつも、)閉店後、ささやかながら、お祝いご飯を作りました。一昨日、escalier.Cさんで習った、3品を早速作ってみました。(紫キャベツとシードルは、近所で売ってませんでしたが・・・)。

まずは、鍋に、材料入れて火にかけて、美味しく出来るのを待ちます♪
めでたい事、ふたつ。_e0055358_23452635.jpg


煮えるのを待ちながら、デザートのケーキをオーブンに入れて、帰るよ~と電話があってから、フライパンで、もう一品。

めでたい事、ふたつ。_e0055358_23454276.jpg


前菜に「かぼちゃのニョッキ」
メインに「豚肩ロースのキャベツ煮込み」
デザートに「洋梨のカトルカール」

思い切り日本人なんで、順番にではなく、一緒に食べちゃいましたが(笑)。工程が簡単というのが、仕事をしている身には重要で、林檎で煮込んだり、普段使わないスパイス入れたりすると、目先が変わって新鮮!!ゆえに、ご馳走風☆(オーナーの谷川さんが、パリで覚えてきたレシピは、まだまだ沢山あるんだそう。また、行きたい!)

飲んでいるうちに、何の祝いだか、忘れてしまったけれど・・・なにか、明日から変わるかな?
by petitmusee | 2005-09-15 23:42 | 暮らしノート | Comments(0)